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★大失敗!ベーグル&大成功!新ジャガの簡単チーズ焼き★

4月19日(土) ★妊娠34週と1日★

今日は、高校時代の友達が遊びにきてくれました♪

しかも、吉報と一緒に
なんと彼女、来年2月に結婚する事が決まったんだって~

すごく嬉しくて、幸せ気分でいっぱいに

でも、彼女の結婚式の頃は、私はすっかり新米ママ奮闘してるのだろうな??
今ではとてもとても想像つかないけど、確実にやってくる未来・・・・

花嫁姿になっている彼女に、母親になった私はなんて言葉を発するのだろう??

高校時代の思い出話で懐かしく感じる過去。
自分の子供を身ごもる今。
初めての子育てに奮闘する未来。

高校生の頃は、誰と結婚して、いつ母親になるかなんて想像つかなかったけど
こうして時間は流れているのね。
母親になった私は、今の妊娠中の私を懐かしむのだろうな・・・

なんて、ちょっぴり感慨深くなりました

そんな本日のおもてなしランチ!

↓ベーグル&チーズパン、新ジャガイモ・タラコ&ソーセージのチーズ焼き、
 2種のサーモンサラダ、水菜サラダ、バナナジュース


大失敗ベーグル


実は、このベーグルうなこさんに頂いたレシピ&材料でリベンジしたのに
大失敗!やけに重たいとは思っていたのですが、中身が半ナマでした・・・
見た目は前回とは比べ物にならないほど上出来だったのに・・・・

手でちぎったらビヨ~~ンってお餅以上に伸びてました(泣)

どうして??

そして、奥の黄色のお鍋には“新ジャガイモ・タラコ&ソーセージのチーズ焼き”
は従妹に教わったレシピを冷蔵庫にあるもので私流にアレンジ

①ジャガイモをレンジでチンする間にソーセージをバターで炒める
 (今日はガーリックソーセージ♪)
②耐熱皿にジャガイモとソーセージ、冷蔵庫にストックしているチーズたちをMIXして
 上にはタラコ、マヨネーズ、とろけるチーズをたっぷりトッピング
③オーブンで焦げ目がつくまで温める

とってもとってもおいしかった!特にチーズのお焦げが大好きな私には
たまらない一品!素敵なお料理教えてくれてありがとー


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おいしそう!
いつも素敵なおもてなし料理に感心です。
じゃがいもとタラコは相性がいいし、とっても美味しそうです。オーブンで焼いている間に、他の料理ができるのもいいですね。

>りこさん
ありがとうございます!
本当、タラコとジャガイモは最高★
明太子でも挑戦してみようかな♪

ベーグル 残念でしたね~i-195
同じように作っても オーブンの違いでも
焼き上がりがだいぶ変わるみたいだし
自分家のオーブンの場合・・っていうのを
見つけるしかないかもしれないですね~
私はクオカのフリーペーパーに以前載っていた
ベーグルの作り方で作っているけど
たしか190度って書いてあったのを200度とか210度で
焼いていますi-272
書いてあるとおりだと やっぱり焼き色が薄かったり
しますからね~
またリベンジしてくださいねv-217

>sumairuさん
そっかー!オーブンのせいだ!
しかも、うちのオーブンは遠赤外線用プレートと
普通のプレートがあって、いったいどっちを使うべきか毎回悩むんですよね・・・・
ややこしい!もうっ!
プロフィール

taCoco

Author:taCoco
2008年5月生の長男、ソウ
2012年7月生の長女、ユイ
夫、ユウさんと私の4人家族。
ユウさんは台湾へ、単身赴任中!

ベビーマッサージ&ファーストサイン(活動休止中)
赤ちゃんと優しい時間を過ごすベビーマッサージ&ファーストサインクラス
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お教室「a*lot...」のHP↓↓↓ http://alotwithbaby.web.fc2.com/top.htm
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